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Golden Star Fizz

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Ingrédients

  • 8 tranches minces de concombre, divisées
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 3 cuillères à soupe de jus d'ananas
  • 3/4 tasse de thé pétillant au jasmin blanc Golden Star réfrigéré*

Préparation de la recette

  • Rincer 2 verres highball avec de l'absinthe ; verser l'excédent. Refroidir les verres.

  • Mélanger 6 tranches de concombre, le jus de citron, le jus d'ananas et les brins d'aneth dans un shaker; bien écraser avec un pilon ou un manche de cuillère en bois. Ajouter l'aquavit et la glace, puis couvrir et agiter vigoureusement 20 fois. Filtrer dans des verres réfrigérés. Garnir de thé pétillant. Couper une fente en 2 tranches de concombre et en fixer 1 sur le côté de chaque verre.

Photos de Kimberley HasselbrinkSection des critiques

Recettes

Secouez tous les ingrédients, versez dans un verre highball et complétez avec de l'eau gazeuse. Garnir de feuilles de menthe fraîche.

Fait amusant: Cela a d'abord été créé au Southside Sportsman's Club à Long Island, New York, à la fin du 19ème siècle.

Entre les draps

2/3 oz Havana Club Spécial
1 oz Rémy Martin VSOP
2/3 onces de Cointreau
2/3 onces de jus de citron
1/6 once de sirop de sucre

Agiter les ingrédients et filtrer finement dans un verre à martini congelé. Garnir de zeste de citron.

Le Fumoir Bar chez Claridge's

1 marque de fabricant 2/3 oz
5/6 onces de jus de citron
5/6 onces de jus d'orange
1/6 once de grenadine
1/3 once d'eau réfrigérée

Agiter tous les ingrédients et filtrer finement dans un verre à martini congelé.

Fait amusant: Celui-ci porte le nom d'un district électoral de Boston.

Gibson
3 1/3 oz Plymouth Gin ou Ketel One Vodka (directement du congélateur)
3 pulvérisations de vermouth sec

Vaporisez du vermouth sur un verre à martini congelé et ajoutez de l'alcool. Garnir de trois oignons cocktails.

Fait amusant: La tradition dicte un nombre impair d'oignons à garnir pour éviter la malchance, bien qu'aucune limite ne soit imposée sur le nombre de boissons.

Un cocktail lowball du Fumoir Bar

1 2/3 oz de gin Plymouth
2/3 onces de jus de citron
1/2 once de sirop de miel

Agiter et filtrer finement dans une coupette surgelée. Garnir d'un disque de citron.

Fait amusant: Ce cocktail de l'ère de la Prohibition utilise du miel plutôt que du sirop de sucre, élevant le nectar et laissant le bec bourdonnant.

Le Verdoyant (Sans Alcool)

3 1/3 oz de jus de pomme
1/2 oz de nectar d'agave fumé
1 brin de persil frais
5/6 jus de citron
Quart d'avocat

Placez le tout dans le mixeur et mixez-le avec de la glace pilée, versez-le dans un verre à l'ancienne surgelé et décorez de muscade râpée.

Conseil de pro : Servir avec du gingembre racine cristallisé, créant une expérience de boisson en constante évolution.


Recettes de boissons

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Recette vraiment savoureuse et très appréciée pour faire du Chicago Fizz

Dernières recettes de suggestions de boissons

Fruity Smash est fait avec de l'eau-de-vie de cerise, de la crème de bananes et de la glace à la vanille et fait toujours plaisir.

Fruity Pebble #2 comprend du jus de citron vert et du jus de canneberge, du rhum Bacardi Limon et du plaisir à siroter.

Ankle Breaker rassemble du brandy à la cerise, du rhum 151 proof, du jus de citron vert et du sirop de sucre et beaucoup de plaisir.

Duke of Marlboro met en valeur le vermouth rosso, les amers d'orange et l'orange, le sherry sec et le bon goût.

Le Yellow Cake est composé de vodka à la vanille, de triple sec et de jus d'ananas et de tout ce que vous souhaitez ajouter.

Ces mélanges restent acceptables pour les végétariens en évitant les ingrédients d'origine animale - et en changeant également tout ingrédient si nécessaire. Le soja - également appelé soja - fonctionne aussi bien que les produits laitiers - le sirop d'agave est aussi bon que le miel. Pourquoi ne pas explorer de nouvelles boissons mélangées de nos meilleurs types ?


Rencontrez le fizz, votre boisson pour le printemps

À mesure que les températures commencent à devenir plus printanières, la boisson dans votre verre a intérêt à être désaltérante et rafraîchissante, et un pétillant est à la hauteur des deux.

"Classiquement parlant, un fizz est un spiritueux, des agrumes, du sucre et de l'eau gazeuse", explique Michael McCollum, barman en chef du Bastion récemment ouvert à Nashville, Tenn. , il dit. "Vous pouvez le transformer en un pétillant argenté avec l'ajout d'un blanc d'œuf, ou un pétillant doré avec l'ajout d'un jaune d'œuf, mais tant qu'il contient ces quatre éléments, c'est un pétillant."

Les pétillants ont l'attrait des vins d'apéritif avant le repas, explique Gene Zimmerman, propriétaire de The Courtesy, une première entrée sur la scène des cocktails artisanaux d'Orlando, en Floride. "(Il a) des bulles ou rebondit dessus, il y a une acidité, donc ça réveille vos papilles. Ça vous fait en quelque sorte saliver."

La recette de base du fizz de McCollum est composée de 2 parts d'alcool, 3/4 de jus d'agrumes et 3/4 de sirop simple, secoué et garni de soda. Pour une variation plus veloutée, il utilise du sirop simple riche (2 parties de sucre dissous dans 1 partie d'eau, contre le rapport 1 pour 1 de sirop simple) et modifie la recette en 1 partie de jus d'agrumes et 1/2 partie de sirop riche. "Vous ne faites pas que sucrer l'alcool pour le rendre agréable au goût, vous augmentez également la viscosité", explique McCollum.

Au Duck Inn dans le quartier de Bridgeport à Chicago, le directeur exécutif du bar Brandon Phillips sert sa variation d'un gin fizz à la prunelle, appelé le Sloe(r) Gin(ier) Fizz, dans un verre highball, sans glaçons ni paille. "Si vous buvez avec une paille, alors vous buvez au fond du verre", dit-il. "Vous perdez tout ce blanc d'œuf … et textuellement, vous n'obtenez que la moitié de l'expérience."

Une fois que vous maîtrisez le fizz de base, vous pouvez l'utiliser comme cadre pour des variations avec du soda ou du sirop aromatisé. "Je creuse tout ce qui crée des aromates", dit Zimmerman. "Vous avez des bulles dans le cocktail qui élèvent non seulement les saveurs, mais aussi les arômes. Si vous avez de la lavande ou de la vanille ou toute sorte d'ambiance d'agrumes ou de fruits tropicaux, cela vous saute en quelque sorte du verre. "

Pour les réceptions par temps chaud, Phillips suggère d'ajouter une liqueur à tendance tropicale telle que la liqueur de banane Giffard ou Kalani, une liqueur de noix de coco à base de rhum. "Ajoutez trois quarts d'once ou remplacez l'alcool de base … et tout d'un coup, vous obtenez ce gros pétillant de noix de coco tropicale", dit-il.

La règle d'or de McCollum est de faire correspondre les alcools blancs (gin, tequila, rhum) avec du jus de citron vert et les alcools bruns (brandy, whisky) avec du citron, mais presque toutes les saveurs s'harmonisent avec le fizz indulgent. Prenez, par exemple, le Hackney Handshake de Phillips, une boisson de style pétillant qui a remporté la première place au concours Beefeater MIXLDN 2015 à Londres. Il contient du xérès manzanilla et ce que Phillips appelle le « sirop de soirée cinéma », fait de thé vert sencha, de pommes vertes séchées et de maïs soufflé beurré. "Pensez presque comme un pop-corn au beurre Jelly Belly", dit Phillips.

Conseils pour faire du pétillant

• Secouez et filtrez votre alcool, vos agrumes et votre édulcorant, et complétez avec environ 2 onces de soda pour remplir votre verre. Ne mettez jamais un mélangeur gazeux directement dans votre shaker ou vous vous retrouverez avec un gâchis plus pétillant que prévu, dit McCollum.

• Si vous incluez du blanc d'œuf (un par boisson), faites d'abord un shake sec (pas de glace) pour l'incorporer avant d'ajouter de la glace et de secouer à nouveau, dit Phillips.

•Les verres highball sont traditionnels pour les pétillants. "Cela pourrait certainement fonctionner dans un coupé, selon le type de fête que vous organisez et à quel point vous aimez être chic", dit Phillips.


Recette de cocktail : Bourrache Fizz

Les fleurs de bourrache, selon l'herboriste du XVIe siècle John Gerard, « exaltent et rendent l'esprit heureux ». Un regard sur les fleurs bleues vives en forme d'étoile et j'ai tendance à être d'accord. Gérard a écrit qu'un sirop de fleurs pouvait « conforter le cœur » et « purger la mélancolie ». Il capture également la belle saveur de concombre de la plante.

Nous avons donc de magnifiques fleurs comestibles, du sirop parfumé au concombre. un cocktail ne peut pas être loin derrière ! (La bourrache est en fait la garniture traditionnelle de la Pimm's Cup.) Ce cocktail est essentiellement un gin fizz à la bourrache. est particulièrement délicieux. Il peut également être servi comme un joli pichet rafraîchissant pour les rassemblements par temps chaud.

Autrefois essentielle au jardin européen médiéval, la bourrache n'est plus aussi répandue de nos jours. Cependant, de nombreux jardiniers le cultivent encore comme plante d'accompagnement pour les tomates, les fraises et d'autres plantes. La bourrache peut également être trouvée au marché des fermiers à l'occasion. Shear Rock Farms en a eu au marché fermier d'Echo Park la semaine dernière.

Bourrache pétillante
Donne 1 verre

1 1/2 onces de sirop de bourrache (voir ci-dessous)
1 1/2 onces de jus de citron
1 1/2 onces de gin (j'aime Hendrik pour cette recette)
2 onces de soda club
Tranche de citron, pour la garniture
Fleurs de bourrache, pour garnir

Versez le sirop de bourrache, le jus de citron et le gin dans un shaker rempli de glaçons. Agiter jusqu'à refroidissement, filtrer dans un verre rempli de glaçons et compléter avec du soda. Garnir d'une tranche de citron et de fleurs de bourrache.

Notes de recette :
• Cela peut également être servi comme un pichet de boisson, en augmentant la recette comme vous le souhaitez. Mélangez simplement le sirop de bourrache, le jus de citron, le gin et le soda dans un pichet et décorez. Servir sur glace.

Sirop de Bourrache
Donne environ 12 onces

1 tasse d'eau
1 tasse de sucre (ou 1/2 sucre et 1/2 miel)
1/2 tasse de fleurs et de feuilles de bourrache

Mélanger l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirer du feu et incorporer la bourrache. Laisser infuser au moins 1 heure et passer au tamis fin. Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.


Happy Hour : Levez un verre à papa avec le Highland Fizz

Parfois, l'épuisement est une bonne chose. La fête des pères est un de ces moments.

Le Fizz est un classique datant des années 1800. Fabriqué traditionnellement avec du gin, il contient généralement du sucre, du jus de citron et de l'eau gazéifiée. Un pétillant « argenté » contient du blanc d'œuf.

Le Sloe Gin Fizz est ainsi nommé pour son gin fruité à la prunelle, tandis que l'ajout de crème et d'eau de fleur d'oranger dans le Ramos Gin Fizz a mis la Nouvelle-Orléans pré-prohibition sur la carte. Le cocktail était si populaire, en fait, que la légende raconte que le créateur Henry C. Ramos a employé une équipe de « shaker boys » pour produire en masse les boissons dans son salon.

La boisson d'aujourd'hui troque le gin avec du rhum et Drambuie, une liqueur à base de scotch au passé légendaire. En 1745, raconte l'histoire, le prince Charles Edward Stuart (Bonnie Prince Charles) a conféré aux clans écossais la recette secrète d'un élixir d'or fabriqué pour lui par l'apothicaire royal. Le « fizz » ici vient de la bière de gingembre.

Tout comme papa, c'est une boisson aux profondeurs cachées. La bière au gingembre est douce et épicée tandis que le jus de citron vert ajoute une note acidulée. L'ensemble est rehaussé d'amers Angostura. Le résultat : le pétillant parfait pour Pop.

Adapté d'une recette créée par l'expert new-yorkais en mixologie Charles Hardwick pour Drambuie. Pas besoin de pailles fantaisistes ou de garnitures frou-frous, même si nous sommes sûrs que papa ne reniflera pas un quartier de citron vert frais.

Quartier de lime (garniture facultative)

Mélanger le Drambuie, le rhum, le jus de citron vert, les amers et la bière de gingembre dans un grand verre et remuer. Garnir le pourtour d'un quartier de lime si désiré.


Crédit photo : Stocksy/Tatjana Zlatkovic

Cette boisson contient pratiquement tous vos fruits préférés : mûres, framboises, fraises, pommes, et canneberges. Ensemble, ils créent un mélange sucré que tout le monde à votre réunion appréciera.

Photo : SweetPhi


9 recettes de cocktails rosés incroyablement rafraîchissants pour lancer l'été

Démarrer votre propre entreprise peut sembler isolé sans un réseau de femmes pour échanger des idées, poser des questions et vous encourager en cours de route. Entrez Selfmade, le cours virtuel hautement interactif de 10 semaines de Brit + Co qui rassemble les meilleures femmes entrepreneurs pour vous apprendre à créer une nouvelle entreprise - du plan d'affaires à la promotion - ou à développer votre entreprise existante.

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Linda est co-fondatrice et directrice de la croissance chez Cart.com, une plate-forme technologique de commerce électronique de série A qui s'associe aux marques pour les aider à se développer. Linda a été responsable de la croissance chez Sitari Ventures où elle a supervisé la stratégie et les opérations. Elle a acquis et conseillé des sociétés de technologie et de consommation en tant qu'investisseur en capital-investissement dans des sociétés mondiales telles que The Riverside Company et Lazard. De plus, Linda a passé un bref passage dans l'équipe de lancement d'Uber Freight. Elle aime tout ce qui concerne la nourriture et les plantes.

Stéphanie Cartin, Experte Réseaux Sociaux + Entrepreneur

Entrepreneure dans l'âme, Stephanie a quitté sa carrière en entreprise en 2012 pour suivre sa passion pour lancer Socialfly, une agence de marketing numérique et d'influence basée à New York. Depuis lors, Socialfly compte plus de 30 employés à temps plein et a été nommé deux années de suite parmi les sociétés privées à la croissance la plus rapide d'Inc. 5000. L'agence a travaillé avec plus de 200 marques bien connues, dont Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox et Univision. Stéphanie est co-animatrice du podcast Entreprenista et co-auteur de Aimez, aimez, suivez : le guide de l'entrepreneuriat sur l'utilisation des médias sociaux pour développer votre entreprise. Elle a également récemment reçu le prix SmartCEO Brava, qui récompense les meilleures femmes PDG de New York et un Stevie Award pour Women Run Workplace of the Year.

Kristina Ross, créatrice de contenu + experte des médias sociaux

Kristina Makes #Content est une « funtrepreneur » des médias sociaux, une stratège créative et une conférencière pour tout ce qui concerne Internet. Quatre ans en tant que rédactrice en chef de magazine et productrice/rédactrice dans le monde de la publicité (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina a fait ses valises et a décidé de s'éloigner des médias sociaux alors qu'elle voyait une industrie en plein essor. Depuis lors, elle a construit @thefabstory de 10 000 à 1 million d'abonnés en seulement 18 mois et se spécialise maintenant dans les stratégies créatives derrière la publicité sur les réseaux sociaux et l'acquisition d'utilisateurs. Ses campagnes ont hissé les applications du top 50 à la première place dans leurs catégories d'App Store du jour au lendemain. Le travail et les expériences de Kristina ont été présentés dans Forbes, Thrive Global et ont donné plusieurs conférences à la Harvard Business School sur le grand méchant monde du #contenu.

UN V. Perkins, Selfmade Alum et créateur de AVfait quoi

UN V. est un expert en bricolage et créateur d'Avdoeswhat.com. Ce qui a commencé comme un blog de bricolage traditionnel est devenu une plate-forme de style de vie qui comprend de l'artisanat, des meubles recyclés et de la culture pop. En tant qu'hôte numérique pour HGTV Handmade, avec des apparitions dans agitation, La femme pionnière et BuzzFeed, A.V. est déterminé à aider les milléniaux économes à réaliser que « La vie est meilleure lorsque vous le faites vous-même ! » UN V. est également le co-créateur de University of Dope, un jeu de cartes passionnant et stimulant qui célèbre la culture Hip Hop. Le premier du genre.

David Mesfin, Directeur de Création + Expert Marque

David est un designer multidisciplinaire et un directeur créatif avec une expérience de campagne intégrée primée, y compris le Super Bowl, la FIFA, la NFL et la campagne de lancement mondiale. Il a créé des partenariats mondiaux pour accroître la notoriété de la marque grâce à des campagnes de marketing traditionnelles, numériques, sociales et expérimentales, en collaborant avec les dirigeants de la suite C de Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more pour communiquer les objectifs de leur entreprise. vision à travers la création et le marketing. Il a remporté des prix à Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC et LA ADDY, DIGIDAY, TED | Ads Worth Spreading, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx et Graphis.

Jasmine Plouffe, Stratège de marque

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Cet été, les coachs Selfmade incluent Niki Shamdasani, co-fondatrice et PDG de Sani, une marque de mode d'inspiration sud-asiatique Emily Merrell, fondatrice et directrice des réseaux de l'organisation de réseautage axée sur les femmes Six Degrees Society Dr. Annie Vovan, dont la carrière s'étend sur le monde de l'entreprise, espace à but non lucratif, et entreprises de services et de commerce électronique et Cachet Prescott, coach et stratège de l'esprit d'entreprise.

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5 recettes de canneberges rapides

Pensez en dehors de la boîte ! C'est maintenant l'apogée de la récolte des canneberges et c'est le moment idéal pour essayer ces petites gâteries acidulées. Achetez des baies rouges fermes et éclatantes (la couleur foncée indique un pouvoir antioxydant) et jetez celles qui sont molles ou ratatinées. Ce fruit très acide reste frais au réfrigérateur pendant 6 semaines (congelez jusqu'à un an). Les canneberges sont aussi délicieuses dans les plats salés que dans les desserts, il suffit de tempérer le goût avec un édulcorant selon votre goût. La cuisson des baies jusqu'à ce qu'elles éclatent libère leur pectine, un type de fibre qui aide à créer une sauce épaisse.

Combiner 1 tasse de canneberges fraîches, 1/4 tasse de jus d'orange, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe d'échalotes hachées, 1 cuillère à soupe d'eau et 1 cuillère à café de gingembre frais râpé dans un robot culinaire. Pulser jusqu'à ce qu'il soit finement haché pour la vinaigrette.

Lancer 4 tasses de verdures d'hiver, 1/2 tasse de quartiers d'orange et 1/4 tasse de canneberges séchées sucrées* dans un grand bol avec suffisamment de vinaigrette pour enrober. Saler et poivrer au goût et servir aussitôt.

Nutrition (par portion) : 97 cal, 1 g pro, 25 g de glucides, 3 g de fibres, 0,5 g de matières grasses, 0 g de matières grasses saturées, 17 mg de sodium

*Polyvalentes et pratiques, les canneberges séchées sucrées regorgent d'antioxydants et sont prêtes à l'emploi toute l'année. Saupoudrer sur les salades, mélanger dans un bol de céréales ou utiliser à la place des baies fraîches dans les produits de boulangerie (réduire la quantité d'un quart). Nos testeurs ont apprécié le goût aigre-doux et la texture moelleuse de Prairie paradisiaque (decascranberry.com pour trouver un magasin) et Bon Sens Bio (amazon.com) marques.

Combiner 6 oz (1 3/4 tasse) de canneberges fraîches ou surgelées, 1/2 tasse de gelée de piments forts ou doux, 1/4 tasse de raisins secs dorés, 2 cuillères à soupe de cassonade et de vinaigre de cidre, 1/2 cuillère à café de coriandre et de graines de moutarde , et une bande de 3" de zeste de citron dans une casserole. Laisser mijoter à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, 15 minutes.

Ajouter 1/2 tasse d'oignon rouge haché. Laisser mijoter, en remuant, jusqu'à épaississement, 5 minutes.

Nutrition (par portion) : 154 cal, 1 g de pro, 39 g de glucides, 3 g de fibres, 0 g de matières grasses, 0 g de matières grasses saturées, 15 mg de sodium

Transférer dans un bol et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid. (Donne 1 3/4 tasse.) Utiliser comme tartinade à sandwich ou servir avec de la viande rôtie.

Chaleur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Assaisonner 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau. Cuire dans une poêle en tournant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, 10 minutes. Transférer dans l'assiette.

Fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle. Ajouter 1 petite échalote hachée et cuire jusqu'à tendreté. Saupoudrer 2 cuillères à soupe de farine dans le moule. Cuire, en remuant, 1 minute. Ajouter 1 tasse de jus de canneberge et 1/2 tasse de bouillon de poulet, en fouettant jusqu'à consistance lisse. Incorporer 1/2 tasse de canneberges fraîches ou surgelées et 2 1/2 cuillères à soupe de miel. Laisser mijoter, en remuant, jusqu'à épaississement, 10 minutes. Saison. (Donne 1 tasse.) Servir avec du poulet.

Nutrition (par portion) : 318 cal, 32 g pro, 25 g de glucides, 1 g de fibres, 10 g de matières grasses, 3 g de matières grasses saturées, 186 mg de sodium

Plus de Prévention: Recettes de poulet en 30 minutes

Diviser 1 1/2 oz de Brie uniformément parmi 12 mini-coquilles phyllo préparées du commerce.

Cuire sur une plaque au milieu d'un four à 400 °F jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 5 minutes.

Diviser 2 cuillères à soupe de chutney de canneberges épicé (recette à gauche) parmi les tartelettes (1/2 cuillère à café par tarte) et garnir de ciboulette fraîche hachée.

Nutrition (par portion) : 99 cal, 4 g de pro, 7 g de glucides, 0 g de fibres, 6 g de matières grasses, 2 g de matières grasses saturées, 91 mg de sodium

Combiner 1/2 tasse de canneberges fraîches ou surgelées, 1/4 tasse de sucre et d'eau et 1 anis étoilé (facultatif) dans une petite casserole. Cuire à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce que les canneberges se décomposent, environ 5 minutes.

Jeter anis étoilé si vous utilisez. Incorporer 1 cuillère à soupe de jus de citron frais. Froideur.

Diviser mélange parmi 4 verres. Versez 3 tasses de prosecco réfrigéré dans des verres et servez.

Nutrition (par portion) : 200 cal, 0 g pro, 19 g carb, 1 g fibre, 0 g lip, 0 g sat fat, 10 mg sodium


Tableau évolutif

50 minutes 340 appels 4 portions

20 minutes 227 appels 8 portions

20 minutes 159 appels 6 portions

5 minutes 21 appels 15 portions

10 minutes 195 appels 4 portions

100 minutes 375 calories 10 portions

10 minutes 40 appels 4 portions

10 minutes 77 appels 4 portions

40 minutes 412 appels 6 portions

Quelles sont les dernières ?

5 minutes 21 appels 15 portions

Incroyablement crémeuse et pleine de saveur, cette recette végétalienne de vinaigrette ranch à l'avocat va être votre nouveau favori! L'avocat, la crème sure à base de plantes, les herbes fraîches, le jus de citron et quelques autres ingrédients simples sont mélangés à la perfection. Utilisez cette vinaigrette végétarienne et faible en glucides comme trempette, étalez-la.

50 minutes 340 appels 4 portions

Tendre et juteuse, cette recette de burgers au saumon est la meilleure que vous n'ayez jamais mangée ! Les galettes de saumon sont maintenues avec de la mayonnaise et de la chapelure, et assaisonnées d'aneth frais, de ciboulette, de jus de citron et de moutarde. Ces hamburgers sains et à faible teneur en glucides sont savoureux en eux-mêmes, ou en font trop.

10 minutes 195 appels 4 portions

Étonnamment rafraîchissante, cette recette de Mojito glacé sera votre nouveau cocktail d'été incontournable ! Les feuilles de menthe fraîche, le citron vert, le rhum et la crème de noix de coco sont mélangés à une perfection crémeuse. Vous pouvez également omettre l'alcool pour préparer un délicieux cocktail sans alcool avec lequel toute la famille pourra se rafraîchir ! J'ai officiellement jugé cela.

100 minutes 375 calories 10 portions

Rapide, facile et pleine de saveur, cette salade de pâtes BLT est une excellente recette à préparer à l'avance! Des pâtes rotini, du bacon salé, de la laitue croquante, des tomates juteuses et une vinaigrette ranch crémeuse sont combinés pour créer la meilleure salade froide. Savourez toutes vos saveurs de sandwich préférées lors de dîners-partage, de barbecues dans la cour ou de .

5 minutes 57 appels 6 portions

Ce guide étape par étape rapide et facile vous montrera comment couper l'ananas en seulement cinq minutes ! Apprenez la meilleure façon de transformer un ananas entier en rondelles, cubes ou quartiers à utiliser dans des recettes tout l'été. Dégustez ce fruit tropical au goûter seul, ou en smoothies, plats salés, desserts, .

5 minutes 163 appels 2 portions

Cette recette facile de smoothie à la pêche est incroyablement épaisse et crémeuse avec l'ajout de yogourt et de banane. Mélangez des pêches congelées, de la banane, du lait et du yogourt pour un smoothie prêt en 5 minutes ! Cette boisson onctueuse et soyeuse est une façon saine de savourer un repas copieux sur le pouce. Rempli .


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