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Seiche aux petits pois

Seiche aux petits pois


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La seiche aux petits pois s'associe parfaitement pour combiner un deuxième plat avec son accompagnement. Il existe deux versions de cette préparation: le seiche aux petits pois en blanc et le seiche aux petits pois et tomate. Ceci que vous voyez est la version cuit, la plus traditionnelle, une recette classique de la cuisine italienne adaptée à tout type d'occasions.
Bien qu'il ne préfère pas particulièrement la combinaison de poisson et de sauce, dans ce plat je l'ai trouvé vraiment bien, essayez la recette et faites-le moi savoir. Un bisou à ceux qui passent et passent une bonne journée: *

Méthode

Comment faire de la seiche aux petits pois

Commencez à nettoyer la seiche (Accédez au guide en cliquant ici)
Une fois nettoyés et éviscérés, coupez-les en rondelles.

Commencez à hacher le persil et l'oignon et transférez-les dans une poêle avec de l'huile.

Dès que l'oignon est doré, ajoutez la seiche, mélangez et mixez avec le vin blanc.

Ajoutez ensuite les petits pois, remuez, faites cuire 10 minutes puis mettez la purée de tomates.
Ajoutez du sel et du poivre.

Cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait rétréci.

Votre seiche aux petits pois est prête à être apportée à table.


Vidéo: RAGOÛT DE SEICHES AUX OLIVES NOIRES (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Fiamain

    C'est dommage que maintenant je ne peux pas exprimer - je suis en retard pour une réunion. Je serai libéré - j'exprimerai nécessairement l'opinion sur cette question.

  2. Redding

    Votre demande que je réponds - pas un problème.

  3. Teoxihuitl

    C'est ensemble. C'était et avec moi. Nous discuterons de cette question.

  4. Luis

    Vous comprenez-vous?



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