Les meilleures recettes

Brochettes de saumon au poivre rose

Brochettes de saumon au poivre rose

Brochettes de saumon au poivre rose recette du 22-07-2016 [Mis à jour le 22-07-2016]

Les brochettes de saumon au poivre rose sont une autre recette de "Misya's menus 2". Léger et savoureux, rapides et faciles à réaliser, accompagnés d'une belle salade sont un deuxième plat de poisson parfait pour l'été. Là mariner avec du poivre rose, de l'ail et du citron donne au saumon un arôme épicé vraiment fantastique, essayez la recette et vous serez d'accord avec moi;)
Ce matin je suis très en retard, hier au bureau il n'y avait pas d'eau et j'ai dû quitter le travail à mi-chemin et rentrer chez moi, ce matin j'ai dû retarder au camp d'été pour "résoudre" une question d'enfants et maintenant je me sens les mains roulées et pieds. J'ai hâte que demain arrive pour pouvoir me détendre un peu avec Ivano et Elisa, je compte les heures, ou plutôt, je dis les minutes qu'il me reste depuis ma journée. Pour le moment je vous laisse à la recette de la mienne brochettes de saumon et je me remets au travail, des montagnes de papiers attendent que je sois réparé, sanglotant: /

Méthode

Comment faire des brochettes de saumon au poivre rose

Retirez la peau extérieure du saumon puis coupez les filets en cubes réguliers.

Mettez les cubes sur les brochettes en bois.

Placer les brochettes dans un plat allant au four et recouvrir de morceaux d'ail, de poivre rose, de sel, de zeste de citron et d'un filet d'huile.

Couvrir d'un peu de film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.

Faites cuire les brochettes de saumon sur un gril chaud, quelques minutes de chaque côté.

Vos brochettes de saumon au poivre rose sont prêtes, servez-les immédiatement, chaudes.


Vidéo: Recette de brochettes pasteque au miel dépices (Janvier 2022).