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Paniers de pain à pizza avec salade

Paniers de pain à pizza avec salade

Recette Paniers à pizza avec salade du 30-08-2014 [Mis à jour le 12-02-2015]

J'adore le Cilento et cet été j'ai passé plusieurs week-ends dans la région pour profiter de la mer et savourer la cuisine, quand j'étais à Palinuro le bar sur la plage de la saline servait des paniers de pain à pizza remplis de salade, ils l'appelaient le Cuoppo et c'était le spécialités de restaurant. De retour à la maison, je voulais que mes parents essaient cette recette et en utilisant mes nouveaux moules j'ai fait ces paniers à pizza farcis de salade, de maïs et d'olives, mignon non? Les filles je viens de me réveiller, la petite est encore endormie, hier à la fête elle s'est déchaînée et a profité d'un monde de jeux, de cadeaux et de mille attentions de tous les invités. Le gâteau a été super apprécié et encore une fois j'ai pu la surprendre et voir son visage surpris et heureux. Merci à tous pour vos bons voeux, messages, cadeaux, merci beaucoup, c'était un anniversaire spécial. Je vous souhaite un bon week-end et vous laisse à la recette: *

Méthode

Comment faire des paniers de pain à pizza avec de la salade

Disposer la farine dans un grand bol, faire un trou au centre et mettre l'eau avec la levure et le malt
commencer à pétrir puis ajouter de l'huile et du sel
Pétrir jusqu'à obtenir une pâte molle et homogène, puis laisser lever à l'intérieur pendant 2 heures
Maintenant, divisez la pâte à pizza en 4 parties

Étalez chaque morceau en une fine feuille

Tapissez-le de moules antiadhésifs en forme de panier

Placer les paniers à l'envers sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, badigeonner d'un peu d'huile, puis cuire au four préchauffé à 200 ° pendant environ 15 minutes

Dès que les paniers à pizza sont dorés, sortez-les du four

Retournez-les, remplissez-les de salade, d'olives et de maïs, assaisonnez de sel et d'un filet d'huile et portez à table


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